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Blog Mario González ME Preguntas frecuentes 

¿Cómo conservar el jamón o paletilla una vez empezado? Una vez empezado debe permanecer a temperatura ambiente.

¿Cómo conservar el jamón o paletilla una vez empezado?

Una vez empezado debe permanecer a temperatura ambiente.

Cómo distinguir un buen jamón ibérico Aspecto exterior de un jamón ibérico.
Tamaño y calidad del jamón ibérico.
Etiquetado correcto y completo.

Cómo distinguir un buen jamón ibérico

Aspecto exterior de un jamón ibérico.
Tamaño y calidad del jamón ibérico.
Etiquetado correcto y completo.

¿Como se corta un jamón ibérico? Cuente con un buen jamonero y un buen cuchillo.
Presentación del jamón cortado.

¿Como se corta un jamón ibérico?

Cuente con un buen jamonero y un buen cuchillo.
Presentación del jamón cortado.

¿como se puede presentar el jamón de bellota ibérico? El producto se puede presentar de dos maneras.

¿como se puede presentar el jamón de bellota ibérico?

El producto se puede presentar de dos maneras.

¿Es lo mismo pata negra que jamón ibérico? La calidad viene definida principalmente por la raza y la alimentación

¿Es lo mismo pata negra que jamón ibérico?

La calidad viene definida principalmente por la raza y la alimentación

Etiqueta del jamón de bellota ibérico Productos acogidos a la Norma de Calidad del Ibérico

Etiqueta del jamón de bellota ibérico

Productos acogidos a la Norma de Calidad del Ibérico

Métodos de conservación, almacenamiento y vida útil Métodos de conservación para el jamón de bellota ibérico.

Métodos de conservación, almacenamiento y vida útil

Métodos de conservación para el jamón de bellota ibérico.

¿Qué diferencia hay entre el jamón serrano y el jamón ibérico? La clasificación del jamón viene dada por la raza del cerdo y su alimentación.

¿Qué diferencia hay entre el jamón serrano y el jamón ibérico?

La clasificación del jamón viene dada por la raza del cerdo y su alimentación.

¿Es mejor la paleta o el jamón? La calidad es la misma si vienen del mismo animal

¿Es mejor la paleta o el jamón?

La calidad es la misma si vienen del mismo animal

Mi pregunta Esperamos sus preguntas relacionadas con el mundo de los productos ibéricos e ibéricos de bellota.

Mi pregunta

Esperamos sus preguntas relacionadas con el mundo de los productos ibéricos e ibéricos de bellota.

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