LOTE 3

1 Jamón de bellota ibérico 50% raza ibérica.
Medio chorizo ibérico (aprox. 600 gr.).
Medio salchichón ibérico (aprox. 600gr.).

CONTENIDO LOTE 3:

1 Jamón de bellota ibérico 50% raza ibérica 8,5 Kg. aprox.

Medio chorizo bellota 600 gr.

Medio salchichón bellota 600 gr.

Jamón de bellota ibérico 50% raza iberica cortado máquina(100 gr. Neto, unidad)

Análisis nutricional por 100 gr. de producto:
- Valor Energético 514 kcal / 2.128 KJ.
- Grasas 43,1 g.
- Grasas Saturadas 14.7 g.
- Hidratos de Carbono <0.1 g.
- Azúcares <0.1 g
- Proteínas 31,4 g.
- Sal 2,3 g.

Lomo de bellota 75% raza ibérica

Análisis nutricional por 100 gr. de producto:
- Valor Energético 412 kcal / 1.714 KJ.
- Grasas 30,1 g.
- Grasas Saturadas 10.2 g.
- Hidratos de Carbono 0.7 g.
- Azúcares 0.7 g
- Proteínas 34,6 g.
- Sal 6.7

Chorizo bellota

Análisis nutricional por 100 gr. de producto:
- Valor Energético 401 kcal / 1.665 KJ.
- Grasas 32.1 g.
- Grasas Saturadas 10.9 g.
- Hidratos de Carbono 0.6 g.
- Azúcares 0.6 g
- Proteínas 27,5 g.
- Sal 5.1

Salchichón bellota

Análisis nutricional por 100 gr. de producto:
- Valor Energético 484 kcal / 2.005 KJ.
- Grasas 42.3 g.
- Grasas Saturadas 14.4 g.
- Hidratos de Carbono 0.7 g.
- Azúcares 0.7 g
- Proteínas 25,2 g.
- Sal 4.7

LOTE 2

LOTE 1

Mario González ME - Frades de la Sierra, Salamanca.